一到週末，不少人放假的指定動作就是睡到自然醒，然後約上親朋好友一起去享受休閒時光，到cafe叫上一份全日早餐，食材之豐富甚至還能兩餐合成一餐吃，以為是個減肥好辦法。但其實大部分all day breakfast都隱藏著不少的脂肪和熱量陷阱，普通一份便有1400kcal。如果全部都吃進肚子裡，我們最少要跑步4個小時才可以完全消耗！
想在放假的時候也能盡情享受美食，零負擔享受weekend brunch其實都有辦法，只要做到以下6個小動作就可以啦！
動作一：不要牛油
焗多士香香脆脆，再塗上牛油，真是很可口！但一片大約90g重的多士已經有270kcal，再加上牛油更會瞬間飆升至300kcal！所以切記不要塗牛油。
動作二：選擇水煮蛋
炒蛋看起來好像沒有什麼「傷害」，但裡面卻暗藏著大量牛油或忌廉，越嫩滑越多油。兩隻炒蛋就有300kcal，相當於一碗白飯，而同樣份量的水煮蛋，熱量僅有120kcal，更健康、更減脂。
動作三：煙三文魚比煙肉健康
一份all day breakfast絕對不會缺少煙肉和香腸，這兩款食物受到好多人的喜愛。但它們也是「熱量炸彈」的化身，吃過兩根香腸加一片煙肉，最少要慢跑1小時才能消耗。想要減少熱量攝入，不妨嘗試把煙肉的脂肪部份去掉，香腸只吃一半，或者轉成煙三文魚，都是一個不錯的選擇。
動作四：飲品選擇Americano或熱檸檬水
享受all day breakfast的同時也會點上咖啡、奶茶的你，要注意的是加在飲品裡面飽含熱量的的糖和奶。建議大家還是選擇美式咖啡、熱檸檬水或比較低卡的花茶，便可以避免攝入過多熱量之餘，還能幫助腸胃消化。
動作五：焗薯比炸薯條更低脂
雖然知道炸薯條熱量很高，但是很多人都總忍不住吃上幾口。其實薯仔是一種很低熱量的食材，裡面的抗性澱粉也不容易堆積成脂肪，但炸薯條往往通過油炸的方式製作，令薯條變得高脂又高卡，而焗薯比炸薯條的含油量更低也更健康。
動作六：和親朋好友分享
市面上很多all day breakfast都主打份量大、食物款式多來吸引客人。除了以上提到的食物，還可能出現像牛扒、炸雞等高熱量食物。想無負擔享受all day breakfast，可以和同行的親朋好友享用一份餐點，即時可以把吸入的脂肪和熱量減半。
如果你可以做到以上這6個小動作，那麽一份all day breakfast起碼可以減少400-500kcal。但始終all day breakfast熱量比較高，記得將當天其他正餐的份量減少，這就可以平衡全日的卡路里攝取量啦！
